县市场监管局聚焦流通领域肉及肉制品,开展专项整治行动。
聚焦大型商超、生鲜肉品专营店、熟食加工店等32户市场主体,重点检查经营资质、进货查验、索证索票、冷链储存、标签标识等情况,严查来源不明、过期变质、注水掺假等不合格产品。向经营者宣传食品安全法规,督促落实主体责任,针对台账不规范、储存不到位等问题责令限期整改,常态化开展监督检查,筑牢食品安全防线。