为持续规范辖区食品流通市场经营秩序，压紧压实食品经营主体责任，有效防范化解夏季食品安全风险隐患，近日，宁城县市场监管局开展流通领域食品安全专项检查。

执法人员重点对商场超市、肉类及其制品、预包装食品、散装食品等经营单位主体资质，从业人员健康管理，购销台账，散装食品标签标识，冷藏冷冻贮存温度控制，是否存在销售“三无”食品、过期、变质、假冒伪劣食品，肉品“两证一报告”是否齐全，是否严格落实专区（专柜）销售要求，索证索票、进货查验制度及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况等方面进行全面检查。同时，执法人员积极向经营者宣传食品安全法律法规有关知识，指导其健全食品安全管理制度，自觉履行食品安全主体责任。

截至目前，共检查相关市场主体26家，针对检查发现的问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续加大流通领域食品安全巡查频次与检查力度，常态化开展风险排查整治，严厉打击各类食品违法经营行为，持续净化辖区食品市场环境，切实守护群众夏季饮食安全。