为进一步加强散装食品安全监管,规范散装食品销售经营行为,压紧压实食品安全主体责任。近日,宁城县开展散装食品安全专项检查。执法人员对散装食品经营户的进货途径、储存条件、进货查验和索证索票制度执行、进销货台账建立、标识标签真实、完整、规范标注食品名称、生产日期、保质期、生产经营名称等信息、销售过期、变质、假冒伪劣散装食品等情况进行详细检查。同时,向散装食品经营者宣传食品安全相关法律和食品安全知识,引导其提升食品安全意识,根据散装食品保质期限和储存要求,定期检查待售散装食品、库存散装食品的质量状况,及时完善储存条件,清理过期变质食品。截至目前,共检查散装食品经营单位42家,暂未发现存在相关违法违规行为。下一步,宁城县将持续深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全工作的重要指示批示精神,以“四个最严”要求为根本遵循,加大对散装食品经营行为的监督检查力度,消除食品安全隐患,确保人民群众“舌尖上的安全”。
2024-11-07